Patatesli Köfte



Patatesli Köfte, Patatesli köfte çocukların ve büyüklerin beğeni ile yiyebileceği, besleyici değeri yüksek bir ana yemek çeşididir.

Patatesli Köfte Malzemeleri:

  • Yarım kilo kıyma
  • 1 tane kuru soğan
  • 3 dilim çekilmiş ekmek
  • 1 tane yumurta
  • Bir tutam maydanoz
  • Karabiber, tuz
  • 5 adet orta boy patates
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 2 çorba kaşığı sıvıyağ
  • Yeterli miktarda su
  • Ayrıca köfteleri ve patatesleri kızartmak için sıvıyağ

Patatesli Köfte Yapılışı:

Karıştırma kabına, kuru soğanı rendeleyerek üzerine ince kıyılmış maydanoz, kıyma ve ekmek içini ilave edin ve karıştırın. Üzerine tekrar yumurta ve baharatları ekleyerek yarım saat kadar yoğurun.

Patatesli Köfte

Hazırladığınız harcı en az 30 dakika dinlendirdikten sonra cevizden küçük parçalara alarak avuç içinde yuvarlayın.

Patatesleri soyarak elma dilimi şeklinde bölün ve teflon bir tavaya yağ koyarak kızdırın. Kızan yağın içine patatesleri alın ve her tarafını eşit miktarda kızartın. Patatesler kızardıktan sonra aynı tavanın içinde köfteleri de arkalı önlü kızartın.

Bu arada 2 çorba kaşığı sıvı yağın içine salçayı ekleyerek 3-4 dakika kadar kavurun. Kavrulan salçanın içine bir miktar su ekleyerek kaynatın. Patates ve köfteleri sırası ile fırın tepsisine dizin ve üzerine hazırladığınız salçalı sosu dökün. Tepsideki malzemelerin üzerini geçmeyecek şekilde sıcak su ilave ederek 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Patatesli tavuk yemeğini sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 24.01.2014 13:24:46





Patatesli Köfte Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

1 Yorum Yapılmış "Patatesli Köfte"

ayşe

Cevap Sayısı: 0
patatesli köfte yemeğini afiyetle yiyelimmi?

2015-11-25 / Kullanıcı oyu: 4,5

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Sandal Köfte

Sandal Köfte, oldukça mükemmel bir lezzete sahip olan sandal köfte lezzeti ile damakları şenlendirirken şahane görüntüsü ile de gözlerinizi şenlendirecektir. Sizlerde bu enfes lezzetle tanışmak istiyorsanız hazırlanışı da bir hayl...

Yumurtalı Çiğ Köfte

Yumurtalı Çiğ Köfte acı sevenler için evde hazırlanebilecek enfes mezelikler arasında yer alır. Özellikle son zamanlarda her köşe başında görmeye alıştığımız çiğ köfteleri yeme konusunda tedirginlik duyuyorsanız mutlaka bu tarifi ...

Sebzeli Köfte

Sebzeli köfte; sade köfte tarifine bazı sebze tatlarının ve bazı sosların eklenmesiyle elde edilen köfte çeşitlerinden biridir. Soslarını hazırlamak için ekstradan birkaç işlem gerekse de; tarifin sonunda fazladan verilen emeğin k...

Soğanlı Köfte

Soğanlı köfte; herkesçe bilinen sade köfte tarifinde soğanın biraz daha fazla tutulmasıyla elde edilen; yani en az diğer köfte çeşitleri kadar basit olan bir tariftir. Gerekli malzemeler listesi ve adım adım soğanlı köfte tarifini...

Yumurtalı Köfte

Yumurtalı köfte; bilinen normal köfteye gayet leziz bir yumurta aroması veren, hazırlaması son derece basit ve sade bir tariftir. Bu yazıda da kısaca yumurtalı köfte için gerekli malzemelerden ve tarifin hazırlanışından bahsedeceğ...

Bulgurlu Köfte

Bulgurlu köfte; sade köfte, İnegöl köfte, Tire köfte, Akçaabat köfte, vs. birçok meşhur ve yöresel tür arasında çok bilinmese de, hatırı sayılır oranda tercih edilen ve kısmen gelenekleşmiş lezzetler arasındadır. Anadolu'da özelli...

Ispanak Köftesi

Ispanak A, C, E ve B vitaminleriyle oldukça sağlıklı olduğunu bildiğimiz ıspanak hepimizin tüketmesi gereken bir besin kaynağıdır. İçerisinde bulunan magnezyum, fosfor ve iyot mineralleri ile protein açısından oldukça fazla yararl...

Köfte Çorbası

Köfte Çorbası, besleyici ve sağlıklı köfte çorbasını hazırlarken büyük bir keyif alacağınızdan eminim. İlk bakıştı zahmetli bir çorba olarak gözükse de aslında oldukça pratik ve kolay bir hazırlanışı var. Henüz akşam yemeğiniz içi...

Yoğurtlu Bulgur Köftesi

Yoğurtlu Bulgur Köftesi, Güney Anadolu, Akdeniz ve Doğu illerine ait olan bir bulgur köftesidir ve yapılış şekli ilden ile değişebilir. Yöresel bir yemek olan bulgur köftesi ile kabul günlerinizde, akşam yemeklerinizde misafirleri...

Bulgurlu Patates Köftesi

Bulgurlu patates köftesi, etsiz ve diğer türlerine oranla sindirilmesi kolay bir köfte türüdür. Hangi yöreye ait olduğu tam olarak bilinmemekle beraber ülkemizin her bölgesinde yaygın olarak yapılmaktadır.Bulgurlu Patates Köftesi ...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Köfte Tarifi, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Mayıs - 2018