Fırında patatesli misket köfte tarifi ve malzemeleri

Fırında patatesli misket köfte, lezzetli ve pratik bir yemektir. Misafir sofralarında tercih edilen bu tarif, kıymanın ve patatesin uyumuyla damaklarda iz bırakır. Kolay hazırlanabilir olması, onu aile yemekleri ve özel davetler için ideal kılar.

19 Şubat 2025

Fırında Patatesli Misket Köfte Tarifi ve Malzemeleri


Fırında patatesli misket köfte, hem lezzeti hem de pratikliği ile dikkat çeken bir yemektir. Özellikle misafir sofralarında tercih edilen bu tarif, ev yapımı köftelerin yanı sıra, patatesin yumuşak dokusuyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte fırında patatesli misket köfte tarifi ve gerekli malzemeler.

Malzemeler


  • Köfte için:
    • 500 gram kıyma (tercihen dana kıyması)
    • 1 adet soğan (rendelenmiş)
    • 1 adet yumurta
    • 1 su bardağı galeta unu
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 1 tatlı kaşığı karabiber
    • 1 tatlı kaşığı kimyon
    • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
    • Maydanoz (isteğe bağlı, ince doğranmış)
  • Patates için:
    • 3 adet orta boy patates
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • Tuz ve karabiber

Hazırlık Aşaması


Fırında patatesli misket köfte hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım yapılış süreci:
  • İlk olarak, derin bir kapta kıymayı, rendelenmiş soğanı, yumurtayı, galeta ununu ve baharatları bir araya getirerek iyice yoğurun. Hamur kıvamına gelene kadar yoğurmaya devam edin.
  • Hazırlanan köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp misket şekli verin.
  • Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın ve bir kapta zeytinyağı, tuz ve karabiber ile harmanlayın.
  • Fırın tepsisine köfteleri ve patatesleri yerleştirin. İsterseniz üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Pişirme süresinin ortasında köfteleri ve patatesleri çevirerek eşit şekilde pişmelerini sağlayın.

Servis Önerileri

Fırında patatesli misket köfteleri sıcak olarak servis edin. Yanında yeşil salata, yoğurt veya ayran ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, dilerseniz köftelerin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek fırında son birkaç dakika daha pişirebilirsiniz. Bu, yemeğe ekstra bir lezzet katacaktır.

Besin Değerleri (1 Porsiyon İçin)

- Kalori: 350 kcal- Protein: 25 g- Karbonhidrat: 30 g- Yağ: 15 g- Lif: 3 g- Tuz: 0.5 g

Ekstra Bilgiler

Fırında patatesli misket köfte tarifi, diyetinize uygun olarak çeşitli şekillerde uyarlanabilir. Örneğin, kıyma yerine tavuk veya hindi kıyması kullanarak daha hafif bir seçenek elde edebilirsiniz. Ayrıca, sebzeleri artırarak besin değerini yükseltebilir ve yemeği daha sağlıklı hale getirebilirsiniz. Fırın yerine, bu köfteleri mangalda veya tavada da pişirebilirsiniz. Her iki şekilde de lezzetli sonuçlar almanız mümkündür. Bu tarif, aile yemekleri, piknikler veya özel davetler için mükemmel bir alternatiftir ve herkesin beğenisini kazanacak bir lezzettir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bora 04 Aralık 2024 Çarşamba

Fırında patatesli misket köfte tarifini okuyunca aklıma hemen misafirlerim geliyor. Bu tarifin hem pratik oluşu hem de lezzeti, gerçekten de harika bir seçim. Özellikle patatesin yumuşak dokusu köftelerle birleşince nasıl bir tat ortaya çıkıyor, düşünemiyorum bile! Sizce de misafir sofralarında bu tür tarifler her zaman çok ilgi görüyor mu? Ayrıca, köfte harcına eklediğiniz maydanoz, yemeğe ne kadar farklı bir aroma katıyor, değil mi? Özellikle üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip fırında biraz daha pişirdiğinizde, bu tarifin tadı katlanarak artıyor gibi görünüyor. Siz de bu tarifi denemeyi düşünüyor musunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Bora,

Misafir Sofralarında Patatesli Misket Köfte

Gerçekten de patatesli misket köfte tarifleri, misafir sofraları için harika bir seçim. Hem pratik olması hem de lezzeti ile misafirlerin ilgisini çekmekte oldukça başarılı. Özellikle patatesin yumuşak dokusu ve köftelerin birleşimi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.

Aroma ve Lezzet Katkısı

Maydanozun eklenmesi, yemeğe taze bir aroma katıyor ve bu da köftenin lezzetini daha da zenginleştiriyor. Ayrıca üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyip fırında biraz daha pişirmek, bu tarife bambaşka bir boyut kazandırıyor.

Deneme Fırsatı

Bu tarifi denemeyi düşünmek, gerçekten güzel bir fikir. Misafirlerinize sunabileceğiniz lezzetli bir alternatif olacaktır. Umarım en kısa zamanda yapar ve bu harika tadı deneyimlersiniz!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Köfte Tarifi
Köfte Tarifi
Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Saray Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Saray Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Kasap Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Kasap Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Adıyaman Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Adıyaman Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Salçalı Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Salçalı Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
İnegöl Köfte Tarifi ve Malzemeleri
İnegöl Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri