Fırında misket köfte tarifi ve malzemeleri

Fırında misket köfte, lezzetli ve pratik bir ana yemek seçeneği sunar. Kıyma ile hazırlanan bu tarif, sağlıklı malzemelerle hazırlanarak fırında pişirilir. Misafir ağırlamaları veya aile yemekleri için ideal bir alternatif olan bu tarif, damaklarda unutulmaz tatlar bırakır.

23 Ekim 2024

Fırında Misket Köfte Tarifi ve Malzemeleri


Fırında misket köfte, lezzetli ve pratik bir ana yemek seçeneğidir. Özellikle misafir ağırlamaları veya aile yemekleri için ideal bir tercihtir. Kıymalı köfte, fırında pişirilmesi sayesinde daha sağlıklı bir alternatif sunar. Aşağıda, fırında misket köfte için gerekli malzemeler ve tarif aşamaları detaylı bir şekilde açıklanmıştır.

Malzemeler


Fırında misket köfte yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 500 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu kıyması)
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 su bardağı bayat ekmek içi (ufalanmış)
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı su

Hazırlık Aşaması


Misket köfte hazırlığı, malzemelerin doğru bir şekilde karıştırılmasıyla başlamaktadır. Aşağıdaki adımlar, köftelerinizi hazırlamak için izlenmesi gereken aşamaları içermektedir:
  • Bir karıştırma kabında kıymayı, rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı ve ufalanmış ekmek içini ekleyin.
  • Yumurta, süt, tuz, karabiber, pul biber ve kekik gibi baharatları da ilave edin.
  • Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Yoğurma işlemi, köftelerin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.
  • Hazırlanan harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak misket köfteleri hazırlayın.

Pişirme Aşaması

Fırında misket köfte pişirme aşaması, köftelerin lezzetini ve dokusunu artıran önemli bir adımdır. Aşağıdaki adımları takip ederek köftelerinizi pişirebilirsiniz:
  • Fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın ve hazırladığınız misket köftelerini tepsiye dizin.
  • Köftelerin üzerine hafifçe zeytinyağı gezdirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, köftelerin üstü kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
  • Pişen köfteleri fırından çıkararak sıcak servis yapın.

Servis Önerileri

Fırında misket köfte, çeşitli garnitürlerle veya yan yemeklerle servis edilebilir. İşte birkaç öneri:
  • Pirinç pilavı veya bulgur pilavı ile birlikte sunulabilir.
  • Yanında mevsim salatası ile servis etmek, yemeği daha hafif hale getirecektir.
  • Köfteleri, domates sosu ile zenginleştirerek daha fazla lezzet katabilirsiniz.

Besin Değerleri

Fırında misket köftenin 100 gramında ortalama olarak:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 20 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Karbonhidrat: 10 gram
  • Fiber: 1 gram

Fırında misket köfte, hem lezzeti hem de pratikliği ile sofralarımızda yerini almayı bekleyen bir yemektir. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu tarif, ailenizle geçireceğiniz keyifli anların vazgeçilmezi olacaktır. Bu tarifle sevdiklerinize özel bir yemek sunarak, onların damaklarında unutulmaz bir tat bırakabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tarhan 22 Ekim 2024 Salı

Bu fırında misket köfte tarifini gördükten sonra hemen denemek istedim. Özellikle misafirler için pratik bir ana yemek olması çok hoşuma gitti. Malzemeler oldukça basit ve çoğu evde bulunabilecek türden. Kıymanın fırında pişmesi, köftelerin daha sağlıklı olmasını sağlıyor gibi görünüyor. Hazırlık aşamasındaki adımlar da oldukça net. Kendi kısımlarımı yuvarlarken dikkat etmem gereken bir şey var mı? Ayrıca, pişirme süresinin 25-30 dakika olduğunu öğrenmek beni rahatlattı, çünkü çoğu zaman yemeklerin pişmesi için çok beklemek zorunda kalıyoruz. Yanında sunulabilecek garnitür önerileri de çok faydalı, özellikle mevsim salatası ile birlikte sunmak benim için harika bir fikir. Bu tarifle sevdiklerime güzel bir akşam yemeği hazırlayabileceğim için heyecanlıyım! Sizce başka hangi soslar bu yemeğe eklenebilir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tarhan,

Misket Köfte Tarifi ile ilgili heyecanını ve düşüncelerini paylaştığın için teşekkür ederim. Gerçekten de pratik ve lezzetli bir ana yemek olması, misafirler için harika bir seçenek sunuyor.

Kendi Kısımlarını Yuvarlarken Dikkat Edilmesi Gerekenler: Köfteleri yuvarlarken, harcın çok fazla yoğrulmaması ve hava almasına dikkat etmelisin. Bu sayede köftelerin daha yumuşak ve lezzetli olacaktır. Ayrıca, köftelerin eşit boyutta olması, pişirme süresinin de dengeli olmasını sağlar.

Sos Önerileri: Misket köfte için yanına servis edilebilecek bazı soslar, örneğin yoğurtlu bir sos ya da domates sosu, yemeği daha da zenginleştirebilir. Ayrıca, baharatlı bir acı sos veya chimichurri gibi taze bir sos da güzel bir tat katabilir.

Afiyet olsun! Sevdiklerinle birlikte güzel bir akşam yemeği geçirmeni dilerim.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Köfte Tarifi
Köfte Tarifi
Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi ve Malzemeleri
Saray Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Saray Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Kasap Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Kasap Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Adıyaman Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Adıyaman Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Salçalı Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Salçalı Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
İnegöl Köfte Tarifi ve Malzemeleri
İnegöl Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Çiğ Köfte Tarifi ve Malzemeleri